バターのやさしいまろやかな風味と餡のさりげない味が絶妙です。紅茶にも、日本茶やコーヒーにもよく合います。飲み物と一緒に風味を味わうとよりいっそう素材のうまみが引き立ちます。表面には井伊直弼公がデザインした柳の文様を施してあります
柳を見るべし。風にも折れず、雪にも折れることなし。万代朽ちずして翠（みどり）ますます栄えをなす。予、軒に柳を植えてこれを観るに当門の妙場ただこの一樹にあり（井伊直弼公）
開国を断行し、洋文化を日本に取り入れた井伊直弼公に因んだ、バターやミルクを用いた”和魂洋才”の焼き菓子です 原材料：大手亡豆、砂糖、卵、小麦粉、乳、トレハロース、他 保存方法：高温・直射日光をさけて下さい 賞味期限：1週間程度
店長からの
メッセージMessage
【手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡】 和菓子の基本は「餡」炊きからはじまります。 210年余りの伝統製法を使い、北海道産の大納言小豆をはじめ手芒豆や豌豆など吟味した原材料を、手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡を使用しております。
商品詳細Product Detail
| 原材料 | 大手亡豆、砂糖、卵、小麦粉、乳、トレハロース、他 |
|---|---|
| 配送状態 | 通常便 |
| 保存方法 | 高温・直射日光をさけて下さい。 |
| 賞味期限 | 1週間程度 |